Банкетные блюда
Салаты |
Выход, г |
Цена, грн |
|
Сельдь под шубой | 300 | 59,00 | |
Закусочный | 200 | 59,00 | |
Нисуаз | 300 | 99,00 | |
Нежный с говяжьим языком | 200 | 99,00 | |
Атлантида | 200 | 115,00 | |
Виноградная гроздь | 250 | 79,00 | |
Праздничний | 200 | 49,00 | |
Венский | 250 | 85,00 | |
Салат с рукколой и томатами | 200 | 79,00 | |
Салат к водочке | 200 | 59,00 | |
Английский | 200 | 95,00 | |
Мясной у шинкаря | 250 | 69,00 | |
Салат с морепродуктами | 200 | 95,00 | |
Свекла с черносливом | 250 | 35,00 | |
Салат с грейпфрутом и телятиной | 200 | 89,00 | |
Салат с ветчиной | 200 | 69,00 | |
Воздвиженский | 200 | 79,00 | |
Грибной с языком | 250 | 89,00 | |
Салат из ананаса и копченой курицы | 200 | 59,00 | |
Салат куриный с ананасом | 200 | 69,00 | |
Салат "Гнездо глухаря" | 250 | 65,00 | |
Салат "Пикантный" | 200 | 65,00 |
Холодные закуски
Рыба в кляре | 250 | 75,00 |
Мясное ассорти с/к (балик, бастурма, бекон) | 150 | 90,00 |
Буженина домашняя с хреном | 100/30 | 68,00 |
Рулет сырный с мясом | 1000 | 300,00 |
Рулет из индейки | 1000 | 350,00 |
Рулет из телятины с корнишоном | 1000 | 525,00 |
Рулет куриный с курагою | 1000 | 380,00 |
Рулет куриный с черносливом | 1000 | 380,00 |
Рулет с телячьей вырезки | 1000 | 890,00 |
Рулет телячий со шпинатом | 1000 | 525,00 |
Рулет с куриной грудки | 1000 | 380,00 |
Рулет с баклажана с помидором | 1000 | 350,00 |
Рулет с баклажана с домашним сыром | 1000 | 350,00 |
Баклажан и цуккини в ореховой пасте | 250 | 75,00 |
Яйца фаршированные курицей и грибами | 100 | 25,00 |
Язык говяжий отварной с хреном | 100/30 | 90,00 |
Язык говяжий заливной | 250 | 90,00 |
Холодец мясной | 250 | 75,00 |
Рыба фаршированная | 1000 | 400,00 |
Грибочки маринованные | 150/50 | 87,00 |
Курица фаршированая блинами | 2300/1000 | 450,00 |
Блины с семгой | 150 | 75,00 |
Рыбное ассорти х/к (масляна, палтус, сьомга) |
150/30 | 150,00 |
Маслины/оливки | 50 | 35,00 |
Лимоная нарезка | 50 | 15,00 |
Колыво | 250 | 25,00 |
Пирожки в ассортименте | 60 | 8,00 |
Горячие закуски
Колбаса свиная домашняя | 100/50 | 55,00 |
Колбаса кровяная | 100/50 | 49,00 |
Семга в сырном соусе | 200/30 | 72,00 |
Баклажан фаршированный сыром | 150 | 68,00 |
Шапка из баклажана | 150 | 65,00 |
Котлета по-киевски | 100 | 35,00 |
Блинчики с мясом | 200 | 48,00 |
Блинчики с ветчиной и сыром | 200 | 48,00 |
Блинчики с сыром | 200 | 45,00 |
Крученики с грибами | 180 | 52,00 |
Крученики с черносливом | 180 | 52,00 |
Крученики с ананасом | 180 | 52,00 |
Голубцы мясные | 200 | 67,00 |
Голубцы овощные | 200 | 47,00 |
Перец фаршированный | 200 | 68,00 |
Куриное филе "Кордон Блю" | 100 | 52,00 |
Штрудель рыбный из семги и судака | 250/50 | 99,00 |
Мещочки с жульеном | 200 | 45,00 |
Жульен в кокотнице | 200 | 45,00 |
Чебурек с мясом | 180 | 15,00 |
Чебурек с сыром | 180 | 15,00 |
Горячие блюда
Гусь праздничный | 1000 | 600,00 |
Утка запеченная с яблоками | 1200/800 | 649,00 |
Мясо по-закарпатски | 200 | 79,00 |
Телятина в горчичном соусе | 230 | 122,00 |
Мясные рулетики | 180 | 99,00 |
Ребра свиные в кисло-сладком соусе | 200 | 135,00 |
Свинина на кости фаршированная | 160/50 | 77,00 |
Курица в картофельной шубке | 180/200 | 75,00 |
Отбивная свиная с острым соусом | 200 | 58,00 |
Веретено | 150 | 69,00 |
Киевские каштаны | 210 | 59,00 |
Куриное филе запеченное с ананасом под сыром | 200 | 70,00 |
Люля-кебаб курица | 150/150 | 79,00 |
Люля-кебаб телятина | 150/150 | 92,00 |
Люля-кебаб баранина | 150/150 | 102,00 |
Шашлык из сома | 100 | 91,00 |
Шашлык из семги | 100 | 129 |
Гарниры |
||
Овощи гриль | 300 | 32,00 |
Картофель фри | 150 | 25,00 |
Картофель запеченный по-селянски | 200 | 20,00 |
Рис в вине | 150 | 28,00 |